Bien dormir avant la rentrée des classes

A l’aube de la rentrée des classes, il convient de redonner entrain et énergie à nos enfants qui affronteront souvent de longues journées d’école. Cela passe par une alimentation équilibrée et un sommeil réparateur ...
 
 
 

La Stevia débarque

Il y a un peu moins d’un an, on vous présentait la Stevia, cette herbe originaire du Paraguay au pouvoir sucrant 300 fois supérieur à celui du sucre, et sans calorie. Aujourd’hui, la Stevia fait son apparition dans une l...
 
 
 

Le bio a son adresse

Un supermarché bio La Vie Claire a ouvert ses portes à Casablanca en avril. L’occasion pour le Soir échos de vous présenter cette enseigne française qui devrait se développer à travers le royaume dans les mois qui vien...
 

 
 

Dix conseils pour des grillades saines

C’est l’été, la saison des barbecues est ouverte. Apprécié pour ses vertus nutritionnelles, ce mode de cuisson n’a pas toujours bonne presse. Suivez ces dix conseils pour être sûr d’offrir à vos invités des gril...
 
 
 

Casablanca a son guide

Le guide des architectures du XXe siècle de Casablanca vient de paraître. Longtemps resté dans les tiroirs de l’association Casamémoire, cet ouvrage didactique, retrace l’histoire architecturale du 20e siècle à Casabl...
 
 
 

Souto de Moura, Prix Pritzker 2011

L’architecte portugais Souto de Moura vient de recevoir la plus haute récompense mondiale an matiére d’architecture. Contre toute attente, l’architecte portugais Souto de Moura vient de recevoir le très convoité prix ...
 

 
 

Avion : le top 10 des plateaux-repas

Entre novembre 2010 et janvier 2011, 1264 personnes ont participé au sondage de Skyscanner.fr consistant à évaluer les repas proposés par les compagnies aériennes selon trois critères : le goût, la présentation et le ch...
 
 
 

La fraise, un fruit qui donne la pêche !

Déjà présente sur les étals des primeurs, la fraise annonce le retour des beaux jours. Cet aliment riche en vitamines est à consommer sans modération pour finir l’hiver en beauté. La fraise séduit pour sa saveur. Ce ...
 
 
 

5 épices à la loupe

es épices sont des aromates (substances végétales odoriférantes) émanant de plantes poussant dans les régions tropicales d’Asie (Inde, Indonésie, Asie du Sud-Est) et d’Amérique (Mexique, Pérou, Antilles). Elles peu...