Delano, la touche américaine
L’hôtel-boutique prend pied à Marrakech. Conçu comme une destination complète à lui seul, l’hôtel Hivernage rebaptisé Delano offrira des marques de luxe et une restauration haut de gamme, le tout dans un cadre fermé et intime aux occupants des 73 suites de l’hôtel.
Suite à cette convention, la gestion de l’hôtel sera assurée par une équipe de Morgans Hôtel Group.
Lundi 18 juin, deux grands groupes hôteliers ont procédé à la signature d’une convention de gestion à Marrakech, en présence du ministre du Tourisme Lahcen Haddad. La convention qui lie le marocain Hivernage Collection et l’américain Morgans Hôtel Group, confère désormais à ce dernier la gestion de son hôtel fraîchement construit dans la ville ocre, sous sa marque emblématique Delano, pour une période de 15 ans.
Le concept hôtel-boutique
Unique en son genre, le concept Delano, qui n’existait qu’à Miami avant d’arriver ainsi à Marrakech, « consiste en le développement d’un hôtel-boutique offrant à ses clients plusieurs marques de luxe, leur permettant de vivre à l’hôtel de jour comme de nuit », explique Ahmed Bennani, PDG d’Hivernage Collection. En effet, l’hôtel de Marrakech est doté de 2 restaurants, français et italiens tenus par 2 chefs primés au guide Michelin et compte des marques telles La Perla ou encore Louis Vuitton. Composé de 73 suites, l’hôtel ouvrira ses portes en septembre de l’année en cours. Marquant le départ d’une coopération de longue durée, la marque ne sera pas la seule à être développée par les deux groupes. Un autre hôtel, sous la marque Mondrian, ouvrira ses portes en 2013. Composé de 69 chambres, il se focalisera sur une offre bien-être et santé. Pour le ministre, « ce partenariat concrétise l’attractivité du Maroc et permettra d’amener d’autres investisseurs étrangers intéressés par le luxe, qui n’a pas été touché par la crise ».◆
3 QUESTIONS À …
Yoav Gery, Responsable des investissement de Morgans Hotel Group.
Vous avez évoqué votre volonté de développer d’autres hôtels dans le royaume. Pourriez-vous nous en dire davantage ?
En effet, nous avons démarré notre partenariat avec l’hôtel Delano, bientôt se sera le Mondrian à Marrakech, et nous comptons ouvrir d’autres hôtels à Casablanca et à Rabat, tout en y développant des resorts si c’est possible. Et j’espère que nos deux groupes ne se limiteront pas à ces deux villes et qu’ils développeront nos hôtels sur le territoire marocain en ouvrant au moins deux ou trois autres hôtels.
Qu’est-ce qui vous a attiré au Maroc ?
Le Maroc est une destination exotique « sexy » pour les voyageurs, pour les hommes d’affaires. Il y a plusieurs opportunités à saisir dans la ville et au Maroc en général. Et je peux dire que Marrakech est du même calibre que des villes comme Miami, Paris, Londres, ayant une histoire et une personnalité propre.
Avez-vous d’autres partenaires au Maroc, autres qu’Hivernage Collection ?
Lors de nos prospections, nous avons vu d’autres projets, mais c’est celui d’Hivernage, sur lequel le groupe travaillait depuis déjà trois ans, qui nous a semblé le plus adéquat et proche de notre vision et notre façon de faire. Nous comptons nous développer au royaume uniquement à travers Hivernage Collection.
