L’IPA au SIAL, une formule 2 en 1
Pour son édition 2012, le SIAL de Paris accueillera un autre salon : L’IPA.
Lors de l’édition 2010 du SIAL à Paris.
Le salon IPA, consacré au process et au conditionnement alimentaire, qui aura lieu du 21 au 25 octobre, se tiendra cette année au cœur du SIAL qui est organisé chaque année à Paris (France). Cette visite croisée sera facilitée par un badge commun aux deux salons. En 2010, un visiteur sur deux venait du Sial.
Synergie et complémentarité
« Cette synergie entre les deux salons marque une vraie complémentarité de l’offre pour tous les opérateurs économique de la filière agro-alimentaire », a souligné Christophe Painvin, Commissaire général d’IPA, salon qui accueillera plus de 350 exposants. Le SIAL, de son côté, table sur 140 000 visiteurs, 6 000 exposants et 200 pays représentés. En effet, le salon International des professionnels de l’Agroalimentaire affiche une offre exhaustive de produits frais (laitier, carné, traiteur, bio, produits de mer…), produits secs (épicerie fine, épicerie, confiserie, conserves, panification…), produits surgelés et boissons (alcoolisées et non alcoolisées). « Des grandes tendances du marché jusqu’à ses moindres frémissements, le SIAL s’attache sans relâche à dresser un panorama des innovations alimentaires mondiales et à révéler les courants porteurs de la consommation à l’échelle internationale : organoleptique, bio-logique et urbain », soulignent les organisateurs du SIAL qui connaîtra bien évidement la participation des industriels marocains. ◆
